Llegar a casa después de un largo día de trabajo se convierte en un obstáculo para una alimentación saludable en la noche. Con poca energía para cocinar, o simplemente muy poco tiempo antes de irse a dormir son algunas de las razones por la que muchos llegar a casa y terminan pidiendo domicilios de comida poco saludable.

Tener ingredientes saludables a la mano siempre te ayudará a hacer un plato saludable de forma rápido. Hoy estamos compartiendo una receta muy flexible. No sólo para una comida rápida de noche, pero también como una opción para llevar al trabajo. Empacas los ingredientes secos en un recipiente y los ingredientes húmedos en otro, esto te permitirá tener un almuerzo saludable en minutos, sólo hay que poner todo junto.

super light wrap espanol

Wrap Super Light (Sirve 1)

Ingredientes:

  • 1 Wrap (1 tortilla)
  • Verdes (lechuga, espinacas, etc)
  • 1 durazno pequeño, en rodajas
  • 1/4 de aguacate, rodajas
  • Hojas de albahaca fresca
  • Tofu (opcional)
  • Aderezo balsámico

Aderezo balsámico:

  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 cucharadas Reducción de balsámico
  • Pizca de sal y pimienta
  • 1 cucharadita de mostaza de Dijon

super light wrap 4

Preparación:

1. Preparar el aderezo balsámico, poniendo todos los ingredientes y mezclando bien.

2. Calentar la tortilla o wrap en un sartén o en el horno.

3. Colocar las verduras, y todos los ingredientes en el medio.

super light wrap 3

4. Adicionar el aderezo encima y envolver.

5. Cortar por la mitad (opcional). Disfrutar!

super light wrap 2l
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Categorías: Platos Fuertes, Recetas

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