Esta es una perfecta opción para picar en la tarde con los amigos o la familia. Es muy sencillo de preparar. La idea es disfrutarlo y por eso sugiero que lo acompañen con la bebida que más les guste. En este punto debo confesarles que no soy amante del Té. Por alguna razón hasta la fecha no he logrado encontrar un té que realmente deleite mis sensaciones, y no suelo tomar nada que no lo haga. Para esta ocasión lo acompañe con jugo de cranberry (arándanos).

Snack en Pan de Centeno (1 persona)

100% Pan de Centeno – 1 rodaja (con toda sinceridad pueden usar el pan que más les guste, yo encontré este en el supermercado y quería probarlo, me gustó por que no tiene sabor entonces toma el sabor de la preparación que hagas)
Tofu – 1 tajada
Tomate – 2 tajadas
Aceite de Oliva – 1 c/da
Albahaca – al gusto
Oregano – al gusto
Sal y Pimienta – al gusto

Preparación

1. En un sartén dora el tofu adicionando especias al gusto.

2. Taja el tomate

3. Una vez el tofu este dorado por ambos lados colócalo encima de pan.

4. Adiciona el tomate encima, la albahaca el oregano y el aceite de oliva. Igualmente la sal y la pimienta

5. Sirve con la bebida que a TI te guste!

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