He tenido varios intentos de hacer la masa de pizza en casa, pero debo confesar que me sale terrible. Por eso esta vez decidí ser muy recursiva a la hora de preparar el plato principal. No hice la masa en casa, y eso hizo que me ahorrara muchísimo tiempo y desastre en la cocina :)

Al final entre mas recursivos seamos más vamos a disfrutar la cocina! Por eso esta vez utilice una arepa a base de soya con harina de trigo. Eso hizo que además fuera de tamaño personal, algo que me pareció genial. Utiliza la arepa que quieras, preferiblemente delgadita y sin queso. Si en tu país no venden arepas puedes conseguir la masa de pizza ya hecha.

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Pizza Vegana

Ingredientes:

  1. Arepa o masa para pizza
  2. Queso Cottage Vegano o Salsa Alfredo como base
  3. Espinaca
  4. Tomates Cherry
  5. Championes
  6. Tofu en Cubos
  7. Oregano

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Preparación:

  1. Agrega la base que escogiste a la arepa, y coloca los ingredientes encima. Puedes agregar tantos como quieras
  2. Lleva al horno por 10 minutos o hasta que dore.

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Así de sencillo tendrás una pizza hecha en casa, saludable y a la cual le puedes agregar lo que más te guste!

Buen Provecho y Felices Fiestas!

Namaste

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Categorías: Platos Fuertes, Recetas

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