Galletas de chips de chocolate, uno de los alimentos que nos llevará de vuelta a la niñez sin importar dónde estamos! Nos alegró mucho encontrar una receta vegana de esta galleta. Ha pasado mucho tiempo desde que comimos una por última vez porque no sólo no son veganas, si no que también nos caen mal al estómago, así que aquí tienen una receta exquisita para este día de San Valentín :)

chocolate chip espa

Galletas de chocolate  (9 o más dependiendo del tamaño)

Ingredientes

  • 1/4 taza de aceite de coco
  • 1/2 taza de harina
  • 2 cucharadas de almendras maceradas
  • 4 cucharadas de miel de agave
  • 1/2 banano macerado
  • 1/4 cucharadita de polvo de hornear
  • Esencia Vainilla
  • Chips de chocolate al gusto
  • (si la consistencia es demasiado pegajosa añadir un poco de leche de almendras )

Preparación:

1. Precaliente el horno a 170 C o 340 F

2. Mezcle todos los ingredientes en un tazón

chocolate chip 2

3. Colocar papel mantequilla en una bandeja de horno. Agregar la mezcla con una cuchara formando el tamaño que desees para cada galleta.

4. Colocar en el horno y cocinar durante 10-15 minutos o hasta que esté cocido. (Nota: las galletas no salen del horno tostadas, dejarlas enfriar para que tenga una textura más firme)

chocolate chip 1

5. Disfruta! Feliz San Valentín

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Categorías: Postres, Recetas

5 comentarios

  • Paola dice:

    Hola,te quería consultar en esta recetada harina puede ser integral o harina de trigo normal?
    Con respecto a la leche de almendras donde yo vivo no la consigo en ningún lugar,tu tienes una receta para prepárala.Muchas gracias!!

    • Hola Paola, si puedes reemplazar la harina por la que quieras. Si no consigues la leche de almendras, la puedes preparar tu misma en casa con solo almendras, la receta la consigues en nuestra sección de bebidas :)

  • Ely Arely dice:

    Que significa macerear.. almendras macereadas y banano macereado??..

  • Paola dice:

    Las preparé, no me salieron muy lindas ,yo las hice con harina integral entonces quedan de un color mas oscuro y lo q si las note un poco secas,pero me gustaron mucho,sobre todo el sabor al banano,espero que el 2do intento salga aun mejor 😉 gracias x tus recetas mariapau.
    Psd:Tienes alguna receta de galletas de avena?

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