Nada como compartir en familia, reírse, celebrar, ver a esos familiares que no veías hace algunos años, pero sobre todo compartir en la mesa comida deliciosa. Por eso empezamos compartiendo nuestros platos favoritos para esta época. Preparaciones sencillas, rápidas, 100% veganas, deliciosas, con alto aporte nutricional y que le encantarán a TODOS. pasta1

Aquí les va mi salsa estilo alfredo preferida! La combinación perfecta para la pasta de espinaca que hoy nos deja con el colorido perfecto para empezar este mes :)

Receta:

  • 120 g de Pasta
  • 1/2 Taza de Vegetales (tomate y champiñones) o los que prefieras

Salsa Alfredo:

  • 1 1/4 de Taza de Marañones
  • 1/4 de cebolla blanca
  • 2 Ajos
  • 1/4 de cucharadita de sal
  • 1/4 cucharadita de levadura de cerveza
  • 1 Taza de caldo de vegetales (o agua tibia)
  • 1 Cda de limon

Mezclar todos los ingredientes de la salsa en el procesador y agregar a la pasta.
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Disfruta en familia!
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Categorías: Platos Fuertes, Recetas

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