Comer ensalada puede ser aburridor y monótono. Por eso creamos bowls que mezclen tanto las verduras como las harinas y las proteínas. Es la forma más fácil de variar la alimentación pero también la más rica. Con una buena vinagreta podrás preparar cualquier Bowl, inténtalo! Aquí te dejamos una de nuestras recetas preferidas.buddha bowl2
Bowl
  • Espinaca cocinada
  • Arroz
  • Tomate
  • Aguacate
  • Tofu

La cantidad es tanto como necesites según tus porciones.

Vinagreta de Naranja y Tahini

  • 1/2 taza de tahini
  • 1/3 taza de jugo de naranja
  • 3 cucharadas de miel de agave
  • 2 cucharadas de aceite de sesamo
  • 1 cucharada de vinagre de vino blanco
  • Sal y Pimienta

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Preparación:

  1. Cocina la espinaca en el AirFryer o en un horno por unos  5 minutos hasta que queden crocantes.
  2. Cocina el tofu hasta dorar por todas las caras.
  3. Cocina el arroz o la quinoa según indicaciones del producto
  4. Prepara la vinagreta mientras la mayoría de cosas están en cocción. Agrega todo a un procesador y listo

Ubica cada alimento en una parte del plato, agrega la vinagreta y disfruta mezclando todo el bowl. Te encantará. Ademas puedes llevar esta misma preparación en un frasco para el trabajo!

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Categorías: Platos Fuertes, Recetas

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