Pensando en ese pecado de domingo? Recuerden que comer saludable no implica tener que restringirnos de los deliciosos sabores de la comida, por el contrario es conocer el balance para cada uno, pero sobre todo saber hacer las mejores elecciones dentro de la infinidad de posibilidades que nos ofrece hoy la cocina. Por eso hoy queremos compartirles una receta exquisita, que en principio maneja unas porciones perfectas para ese “pecado” pero que ademas es tan saludable que no tienes por que sentirte culpable después de comerte el postre. brownie bite espa

Bolitas de Brownie (12 aprox)

Ingredientes:

  • 1 Taza de Dátiles
  • 1 Taza de nueces y almendras (mezclado)
  • 1/4 de Taza de Cocoa sin azúcar
  • 1/2 cucharadita de esencia de vainilla
  • 3 cucharadas de aceite de coco

brownie bite 3

Preparación:

1. Mezclar las nueces y el cacao en un procesador hasta que estén las nueces finamente picadas.

2. Agregar los dátiles y procesar hasta que no queden pedazos grandes.

3. Agregar la esencia y el aceite y mezclar.

4. Formar bolitas con las manos y colocar en un plato. Llevar al congelador por 30 min o más.

5. Mantener siempre en el congelador. Servirlas para comer de inmediato.

brownie bite 2

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Categorías: Postres, Recetas

1 comentario

  • Juliana dice:

    Hola Maria Paula,

    Una pregunta, los dátiles que usas en esta receta y en las bebidas son secos? Yo solo he logrado conseguir secos…si no son secos me podrías recomendar donde comprarlos?

    Mil gracias! 😉

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