Hemos intentado hacerles llegar recetas súper fáciles, rápidas pero deliciosas que puedan utilizar para llevar al trabajo, o simplemente algo para preparar muy rápido en las noche. He encontrado a través de mis pacientes, que quienes tienen un trabajo muy exigente, el almuerzo suele ser lo primero que encuentren o las opciones son limitadas, sin embargo la cena no es la excepción. Llegar a casa tarde y cansados ​​es la excusa perfecta para coger cualquier cosa que tengamos en la nevera o simplemente recurrimos a la comida rápida.

Ninguno de estos dos tiempos de comida debería ser sacrificado en lo absoluto. Por eso hay opciones rápidas, fáciles y nutritivas.

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Por este motivo estamos trayendo receta con estas características, que pueden utilizar cada vez que estén de afán. Lo primero que tenemos que hacer es preparar la salsa cremosa. Esto aplica para todos los que buscan una receta súper saludable o simplemente para mis amigos veganos. Si no les interesa que sea vegano pueden utilizar su mayonesa convencional o el reemplazo que tengan

Salsa Cremosa

  • 1/2 taza de anacardos (marañones)
  • 1/2  taza de leche de soya sin azúcar (o leche de almendras)
  • 2 dientes de ajo
  • jugo de 1/2 limón
  • 1/2 cucharadita de mostaza dijon
  • una pizca de sal y pimienta

¿Sabes qué? esta salsa cremosa sustituye la salsa Alfredo cualquier tipo de pasta  así que siéntete libre de utilizarla siempre que lo necesites, no solamente en esta receta :) .

5 Pasos – Easy Fresh Wrap (sirve tanto como sea necesario)

Ingredientes

  • Tortilla o cualquier sustituto (pan etc)
  • Pepinos
  • Salsa Cremosa (receta arriba)
  • Aguacate
  • Verdes (lechuga, espinaca, etc)
  • Zanahorias

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Preparación

1. Agrega la salsa cremosa a la tortilla

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2. Agrega los pepinos

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3. Agrega el Aguacate

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4. Agrega la zanahoria

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5. Cierra el wrap y a disfrutar! Siente lo refrescante que es alimentar tu cuerpo con una comida saludable y balanceada :)

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Categorías: Platos Fuertes, Recetas

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